Café Moderno - Las chicas de Coca
Las chicas de Coca que inspiraron al autor de la siguiente poesía, posando junto al Castillo.
Don Gregorio Villarreal, tiene establecido con dicho título un café que reúne excelentes condiciones.
Está instalado en una casa de moderna construcción, sita en la plazuela de San Adrián, uno de los sitios más céntricos de esta villa.
El salón principal muy amplio, está decorado y amueblado con todo lujo y confort.
Cuenta además con otros salones, dedicados a recreos y con otro de baile de grandes proporciones, en el que se reúne, los días festivos, la mayor parte del elemento joven de esta población.
Aunque data de fecha reciente, es ya sin embargo, muy numerosa y distinguida, su clientela siendo de esperar que dadas las buenas condiciones del local, y la bondad de los géneros que allí se expenden, aumentará aquella, compensando así a su dueño de los sacrificios que ha realizado para dotar a esta villa de un establecimiento como del que se trata.
Las chicas de Coca
Me costó pensar un poco
el atreverme a ir a Coca
pues que me comía el coco,
dijo una persona loca.
Mas a la estación me fuí
y en Coca al fin entré ufano
alegrándome, pues ví
la faz de Luisa Serrano,
que me pareció tan bella
que dije: Quieto Salaya,
ya que bella como aquella
es también Josefa Anaya.
Y si es que en Coca del coco,
al fin te diera algo miedo,
verás la sal y descoco
de la Patrocinia Oviedo.
Y admirarás a diario
más de un cuerpo encantador
el de Apellániz, Rosario,
o el de la Martín, Leonor.
Siendo muy probable que
te enamores de verdad,
si ves a la Fausta Ape-
llániz; toda una beldad.
Y en fin las chicas de Coca,
de amor me volvieron loco
que ante su sal que no es poca,
soy hombre de chiste poco.
Mario GUILLEN SALAYA
Fuente: Crónicas de Antaño II