Temporada de Setas y de Hongos



Aún no sabemos a ciencia cierta qué tal se dará este año la recolección de los ejemplares que os muestro en sendas fotografías, pues las precipitaciones desde el mes de agosto hasta ahora han resultado ser escasas y a destiempo. Escarbando la tierra del pinar, tenemos una capa de unos 10 cm humedecida, de ahí para abajo se encuentra completamente seca. Hay que recordar una norma básica para el caso que nos ocupa, y es que el desconocimiento que podemos tener de ellas puede resultar peligroso, así que, recoged las especies que conozcáis perfectamente y dejad las restantes intactas, para que puedan cumplir su función en la naturaleza.

Camaleón Azul -- Seta de Cardo -- Níscalo

Después de recolectarlas y cocinarlas a vuestro gusto... buen provecho.

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