Aprendiendo a cocinar fácil y sano como en casa (II)


El pasado sábado 26 de enero, un grupo formado por 15 personas de la localidad, previa inscripción, asistió a una clase magistral de cocina, impartida por Águeda Catalina.
Los platos elegidos para esta ocasión fueron los siguientes:

- Ensalada de marisco.
- Capricho de cerdo con salsa agridulce. 
- Tarta fría de limón.

Platos que por supuesto degustaron y disfrutaron.

¿Por qué hemos realizado este taller?, porque comer saludable no es comer lechuga, filetes de pollo a la plancha, o un huevo cocido... porque hay vida más allá de los productos precocinados y enlatados.
Queremos que haya diversidad en la cocina, aprendiendo nuevas recetas y técnicas culinarias saludables. Los participantes reciben información práctica y teórica de organización en la cocina y de manipulación de alimentos con diversos estilos de preparación. 
Esperamos que los participantes hayan visto cumplidas sus expectativas en este taller.

Desde la Asociación Cultural Los Azafranales, agradecemos a Eresma su disposición y colaboración al aportarnos el material necesario para la realización de esta actividad.

Enlace a todas las imágenes: Taller de cocina saludable (26/01/2019)


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