Mermelada de moras
1. Salir al campo a coger moras con una cesta.
2. Al llegar a casa lavarlas bien y dejarlas toda la noche mezcladas con azúcar (550 g. por kilo de moras).
3. Por la mañana se cuecen casi una hora con manzanas reineta (una por kilo).
4. Se ponen en tarros bien limpios y calentitos (¡ojo! no quemarse).
5. Se dejan los tarros muy bien cerrados envueltos con una manta o en una caja aislante, lo importante es que se enfríen muy despacio.
Et voilà!
