Descubre Coca

En la imagen, el puente de Arvejares sobre el arroyo Balisa, cerca de Coca.

En la imagen, el interior de la nave principal de la iglesia de Santa María la Mayor de Coca, visto desde el coro.

El viaje de hoy, lo haremos acompañados de estos aguerridos caballeros, hasta el castillo caucense de Camelot.

Vista de la iglesia de Santa María la Mayor de Coca, desde un balcón de la planta superior de la ermita de Santa Rosalía.

En la imagen, la maestra Fermina Ramos en el colegio de Coca. Año 1970.

Hoy toca volver un poco hacia atrás en el tiempo, concretamente antes de la construcción de instituto laboral. Aunque es una imagen de escasa calidad, nos brinda la oportunidad de apreciar interesantes detalles. Vemos en primer plano, la arroyada natural que arranca desde la puerta de la villa ―en la que se aprecian las olmas a la derecha de la imagen― y que va declinando en suave pendiente hacia el río Voltoya, sirviendo a modo de foso natural de la muralla caucense ―se aprecian algunos restos― y que se aprovechó también para construir gran parte del foso del castillo. Se aprecia por detrás el enorme edificio blanco del Colegio Mayor, cuyo lugar es ocupado actualmente por la parte nueva del instituto de Coca. Fotografía sin autor y sin año, tomada posiblemente entre finales de los años 40 y antes del 50, año de construcción del campo de deportes "José Antonio Elola".

Dicen que la cara es el espejo del alma. La amabilidad y la serenidad que manifiesta este retrato del caucense Ramón García Casanova, se ajusta totalmente a la realidad.

Desde hace más de cinco décadas, los dulces de la familia Rodríguez Palomares gozan de un gran prestigio, son apreciados entre los consumidores de Coca y gran parte de España. Emprendedora, luchadora y con un gran espíritu de superación en su trabajo como obrador, doña Flora Palomares ha endulzado durante muchos años los paladares de los caucenses, que la siguen recordando con un gran cariño. El negocio familiar continúa dos generaciones después, trabajando con la misma dedicación y utilizando la fórmula original de esta gran repostera. Moisés Rodríguez y Florentina Palomares Imagen cortesía de la familia Rodríguez Palomares Entrevista realizada por Pablo Pastor para el periódico de "El Adelantado de Segovia" publicada el sábado 27 de mayo de 1978: P- ¿Desde cuándo y por qué es usted pastelera, doña Flora? R- Desde el año 1950. La profesión la aprendí valiéndome de mis propios conocimientos y medios. Al principio instalé un obrador casero, muy pequeño, pero suficiente para sa...

Resultado del concurso de tortillas de patatas y empanadas 2023 organizado por la Asociación Cultural Los Azafranales. 1º Premio (100 € ): - Tortilla nº 4, de Cloe Bernardos - Empanada nº 15, de Minerva Simón 2º Premio (Lote de productos Eresma): - Tortilla nº 16, de Minerva Simón - Empanada nº 17, de Pilar Galán 3º Premio (Lote de productos Eresma): - Tortilla nº 11, de Águeda Catalina - Empanada nº 9, de Aída de Santos  4º Premio (Estuche de Dulces Coca) - Tortilla nº 10, de Eva Mª Gil  - Empanada nº 3, de Noa Bernardos Enlace a las imágenes: Concurso de tortillas y empanadas - AC Los Azafranales - 02/05/2023