Cupcakes Ponche Segoviano


Un cupcake -en español: «pastel de o en taza (literalmente)»-, también conocido como fairy cake o patty cake, es una pequeña tarta para una persona, frecuentemente cocinada en un molde similar al empleado para hacer magdalenas o muffins. Es una receta de origen estadounidense, e incluye añadidos como glaseados y virutas (Wikipedia.org).

Nuestra buena amiga caucense Ana Casado Piquero, ha decidido digámoslo así, darle a la receta norteamericana un toque más de nuestra tierra segoviana. Y la verdad es que el resultado es de lo más apetecible. Lo tenéis en su blog "las Recetas Dulces de Ana"


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